Với kinh nghiệm nuôi bò bằng cỏ, anh Nguyễn Văn Thiện trú tại tổ dân phố Lê Sáng, phường An Hồng (quận Hồng Bàng,TP Hải Phòng) đang sở hữu một đàn bò hơn 60 con, nuôi theo phương pháp bán chăn thả. Bò nuôi theo phương pháp này con nào cũng béo tốt, lớn đến đâu khách đã đặt trước tới đó. Hạch toán trừ mọi chi phí, anh Thiện thu về trung bình mỗi tháng khoảng 25 triệu đồng.

Khởi nghiệp từ 1 cặp bò giống
Anh Thiện vốn sinh ra và lớn lên trong một gia đình thuần nông, kinh tế khó khăn. Bố anh Thiện sức khoẻ yếu, anh Thiện phải vừa đi làm công nhân trong khu công nghiệp, vừa phải chăm sóc phụ giúp bố mẹ.

Làm lụng mãi vẫn nghèo, mỗi khi có việc lớn, vợ chồng anh Nguyễn Văn Thiện lại phải đi vay mượn đây đó.

Khu đồng nhà anh rất nhiều người không cấy cày, để ruộng hoang cho cỏ mọc. Nhìn cánh đồng bạt ngàn cỏ tươi, anh Thiện chợt loé lên suy nghĩ, nếu anh mua trâu, bò về thả thì quanh năm không phải mua thức ăn nuôi chúng.

Khi bò lớn, sẽ sinh sôi nảy nở thêm bê con, anh mang bán đi cũng thu được 1 khoản tiền trang trải cuộc sống, mà vốn ban đầu vẫn còn.

Nghĩ gì làm đấy, anh Thiện đã đi mượn tiền của anh em họ hàng mua cặp bò về nuôi thử.

Thấy bò thích nghi tốt, lớn nhanh khoẻ mạnh, anh Thiện tiếp tục đầu tư mua thêm mấy cặp nữa về nuôi, tiến hành làm chuồng trại cho bò ở tít xa ngoài đồng, cách khu dân cư chừng 2km.

“Nằm giữa cánh đồng mênh mông, bao la toàn những cỏ, xa dân không có điện đóm, gia đình tôi đã phải mất rất nhiều công sức và tiền bạc mới kéo điện về để tiến hành làm trại cho đàn bò tránh mưa nắng, thuận tiện cho việc trông coi đàn bò nuôi”- anh Thiện kể.

Đàn bò lớn, mỗi năm bò cái lại đẻ thêm một chú bê con, anh Thiện không bán bê con mà nuôi lớn thành bò.

Sau đó, anh tuyển chọn những con bò khoẻ mạnh để nuôi sinh sản, bò đực và bò cái xấu đẻ kém sẽ bán thương phẩm.

Cứ thế, vài năm sau, đàn bò nhà anh sinh sôi nảy nở theo cấp số nhân. Lúc này, anh Thiện tiến hành trồng thêm cỏ voi.

Anh tận dụng hết các diện tích đất trống để trồng cỏ, thuê mướn thêm của họ hàng và một phần diện tích ruộng của gia đình để trồng cỏ voi phục vụ đàn bò nuôi.

Bò lớn tới đâu khách đến đặt hết tới đó

Đàn bò sinh sản nhiều dần lên, năm sau lại gấp đôi năm trước, anh Thiện cũng không còn thời gian để đi làm công nhân, anh quyết định nghỉ hẳn l ở nhà để tập trung vào nuôi dưỡng đàn bò của gia đình.

Chia sẻ với PV về kinh nghiệm nuôi bò, anh Thiện cho biết, nuôi bò theo cách của gia đình nhà anh thì người nuôi chỉ cần bỏ công sức và đầu tư lứa đầu tiên.

Những năm tiếp theo khi bò sẽ sinh sản thêm, bán thu lời nhưng vốn còn nguyên không phải bỏ tiền tái đầu tư nữa.

Công nhân đang cho bò ăn cỏ. Ảnh : Thu Thuỷ

Theo cách nuôi của anh Thiện thì thường các buổi sáng, cỏ ngoài tự nhiên rất ướt, có nhiều sương đọng nên thời gian này anh cho bò ăn cỏ voi tại chuồng.

Chiều nắng lên cỏ ngoài đồng khô ráo, anh Thiện lùa bò ra ngoài đồng để bò ăn cỏ tự nhiên và vận động, tối đến anh lại lùa bò về chuồng ăn cỏ voi.

Lượng cỏ anh Thiện trồng luôn đảm bảo cho đàn bò ăn thoải mái quanh năm ngày tháng, không mất nhiều tiền mua thức ăn như nuôi những con vật nuôi khác, tiết kiệm rất nhiều chi phí chăn nuôi.

Tuy nhiên, thời gian nuôi bò lại lâu hơn những con vật khác. Trung bình, bò anh Thiện nuôi thời gian khoảng 1 năm mới được xuất bán.

Cỏ voi cắt về anh Thiện dùng máy cắt nhỏ đem ủ men vi sinh, trộn cùng cám để thay đổi khẩu vị giúp bò tăng cường tiêu hoá, bò thích ăn hơn.

Đàn bò của gia đình anh Thiện nuôi bằng cỏ hoàn toàn tự nhiên, vì vậy chất lượng thịt luôn đảm bảo thơm ngon, an toàn về mặt dinh dưỡng. Trung bình 1- 2 tuần anh Thiện lại xuất bán một con bò. Lượng bò bán ra tỉ lệ với lượng bê con ra đời. Thịt bò đa số là phục vụ đám xá đặt cỗ tiệc, lượng nhỏ anh bán lẻ ngoài chợ.

Với giá bán hiện nay, trừ mọi chi phí và nhân công, gia đình anh Thiện thu về trung bình khoảng 10 triệu đồng/ con, thu nhập khá ổn định. Mỗi năm, anh Thiện sẽ bỏ ra một khoản để đầu tư chuồng trại, làm đường vào trại nuôi, số còn lại anh trang trải cuộc sống xây dựng nhà cửa khang trang hơn.

Trong suốt quá trình nuôi, gia đình anh luôn giữ vệ sinh chuồng trại sạch sẽ. Phân bò anh Thiện gom lại một chỗ phun vi sinh, ủ mục để bón cho cỏ voi, thừa ra anh Thiện đem bán cho các hộ trồng cây ăn quả, mang lại nguồn thu nhập đáng kể.

Trao đổi cùng PV báo Dân Việt, ông Trương Văn Hậu, Chủ tịch Hội Nông dân phường An Hồng cho biết, mô hình nuôi bò bằng cỏ của gia đình anh Nguyễn Văn Thiện không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà còn là hướng đi bền vững trong sản xuất nông nghiệp.

“Việc tận dụng đất bỏ hoang để trồng cỏ làm thức ăn nuôi bò là một biện pháp phù hợp với điều kiện với nhiều địa phương đang gặp khó khăn trong chuyển đổi sản xuất. Đồng thời giúp cho các hộ dân có điều kiện tận dụng linh hoạt nguồn tài nguyên sẵn có để phát triển kinh tế gia đình, nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống, làm giàu thêm cho gia đình và xã hội”- ông Hậu nói.

Thu Thuỷ - Trần Phượng

https://danviet.vn/bien-ruong-thanh-dong-co-mot-nong-dan-nuoi-con-gi-ma-tu-tra-luong-cao-25-trieu-thang-d1335601.html